Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

3.3 155 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Macadamia crumb

bread of choice
2 slices
macadamia nuts
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Creamy butternut sauce and pasta

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
300 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
stock paste (see Tips)
2 tsp
filtered water
700 g
nutritional yeast (see Tips)
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
dried macaroni pasta (egg free)
250 g
broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
150 g
frozen corn kernels
150 g
frozen peas
150 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.3 g

Calorii 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Asparagus risotto

40min

High Protein Egg Bake

20min

Lentil moussaka

3h 30min

Melanzane parmigiana

2h 5min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Filo spinach slice

55min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Lentil curry (dahl)

30min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Afișare toate