Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

3.3 146 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Macadamia crumb

bread of choice
2 slices
macadamia nuts
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Creamy butternut sauce and pasta

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
300 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
stock paste (see Tips)
2 tsp
filtered water
700 g
nutritional yeast (see Tips)
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
dried macaroni pasta (egg free)
250 g
broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
150 g
frozen corn kernels
150 g
frozen peas
150 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.3 g

Calorii 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 phút

Bang bang broccoli

3h 25 phút

Mushroom croustade

1h 35 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 phút

Leek and cheese tart

1h 15 phút

Vegan bolognese

50 phút

Vegetable Massaman curry

45 phút

Tagliatelle with pumpkin

45 phút

Sweet potato lentil pie

50 phút

Pickled red onions

1h 50 phút

Yellow chicken curry with rice

1h

Afișare toate