Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Macadamia crumb
- 2 slices bread of choice
- 1 tbsp macadamia nuts
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
Creamy butternut sauce and pasta
- 300 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tsp stock paste (see Tips)
- 700 g filtered water
- 2 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 250 g dried macaroni pasta (egg free)
- 150 g broccoli, cut into florets (approx. 2 cm)
- 150 g frozen corn kernels
- 150 g frozen peas
- vegan Parmesan cheese, to serve (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1794.2 kJ / 427.2 kcal
- Proteine
- 20.3 g
- Carbohidrați
- 61.6 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Fibre
- 16 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Pickled red onions
Brak ocen
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Tarka dal
30 min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Hearty lentil chilli
50 min
Palak paneer
1 godz. 15 min