Sari la conținutul principal Căutare
Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese
3.3 153 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Macadamia crumb
  • bread of choice
    2 slices
  • macadamia nuts
    1 tbsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
Creamy butternut sauce and pasta
  • butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    300 g
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • filtered water
    700 g
  • nutritional yeast (see Tips)
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • dried macaroni pasta (egg free)
    250 g
  • broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
    150 g
  • frozen corn kernels
    150 g
  • frozen peas
    150 g
  • vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.3 g
Calorii 1794.2 kJ / 427.2 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 16 g
Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1h

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3(12)

1h 5 min.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(44)

2h 30 min.

Leek quiche

4.0(102)

1h 20 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1h 25 min.

Ancho chilli and black bean stew

4.6(39)

40 min.

Palak paneer

4.4(201)

45 min.

Sweet potato lasagne

4.3(93)

1h 20 min.

Mushroom croustade

3.6(37)

1h 35 min.

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(40)

40 min.

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15 min.

 Afișare toate