Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g filtered water
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 garlic cloves
- 60 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tomato paste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp chilli powder
- 400 g coconut milk
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 500 g potatoes, peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 600 g frozen peas
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2141.2 kJ / 509.8 kcal
- Proteine
- 14.9 g
- Carbohidrați
- 34.8 g
- Grăsimi
- 32 g
- Fibre
- 13.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetarian chilli
35 min
Lentil bolognese
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Cauliflower "fried" rice
45min
Palak paneer
45min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Summer dahl
35 min
Tarka dal
30min
Mexican stack
45min
Pulled BBQ jackfruit
25 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Tempeh bolognaise
30min