Sari la conținutul principal Căutare
Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers
3.5 15 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying
    20 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
    100 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • sumac
    ½ tsp
  • canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • chia seeds
    1 tsp
  • psyllium husks
    1 ½ tbsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
    6
  • vegan cheese (see Tips)
    6 slices
  • iceberg lettuce to serve
  • ketchup to serve (see Tips)
  • tomatoes cut into slices, to serve
  • red onion cut into slices, to serve
  • avocado flesh only, cut into slices, to serve
  • vegan mayonnaise to serve (see Tips)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12.8 g
Calorii 1860.7 kJ / 443 kcal
Grăsimi 21.4 g
Fibre 10.9 g
Carbohidrați 44.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1h

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1h

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1h 35 min.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2h 30 min.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 min.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1h

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1h 30 min.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 min.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 min.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 min.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1h 50 min.

 Afișare toate