Sari la conținutul principal Căutare
Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana
4.5 8 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Coating
  • flaxmeal (see Tips)
    20 g
  • filtered water
    100 g
  • day-old bread of choice (approx. 140 g), torn into pieces
    4 slices
  • garlic clove
    1
  • dried thyme
    2 tsp
  • dried sage
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Celeriac cutlets
  • extra virgin olive oil plus extra for shallow frying
    10 g
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    2 sprigs
  • canned chopped tomatoes
    800 g
  • celeriacs peeled and cut into 4 slices each (approx. 1.5 cm thickness)
    2
  • vegan cheese (see Tips)
    160 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.3 g
Calorii 1496.4 kJ / 356.3 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 17.1 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40 min.

Melanzane parmigiana

4.3(72)

2h 5 min.

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.8(36)

35 min.

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(250)

40 min.

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(37)

40 min.

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

4.7(44)

2h 25 min.

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(55)

1h 40 min.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(16)

30 min.

Sweet potato lentil pie

4.6(85)

50 min.

Creamy miso mushroom udon

4.6(112)

45 min.

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(142)

1h 10 min.

 Afișare toate