Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 78 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1492.7 mg

Proteine 50.9 g

Calorii 3065.4 kJ / 729.9 kcal

Grăsimi 40.6 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Gyoza soup

25 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Pork belly ramen

4 godz. 10 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Versatile smooth soup

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 godz.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min

Turmeric chicken bone broth

6 godz. 10 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min

Thai Tomyum zoodle soup

45 min

Afișare toate