Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g dried instant noodles (see Tip)
- boiling water, for soaking
- 2 tsp shiro (white) miso paste
- 50 g sake
- 50 g mirin
- 40 g brown sugar
- 20 g peanut oil
- 1 garlic clove, cut into thin slices
- 4 boneless, skinless salmon fillets (approx. 800 g total)
- 800 g hot water
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
- 20 g soy sauce
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g bok choy, trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
- 2 spring onions/shallots, trimmed and thinly sliced, for garnishing
- black sesame seeds, to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3065.4 kJ / 729.9 kcal
- Proteine
- 50.9 g
- Carbohidrați
- 39.5 g
- Grăsimi
- 40.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 1492.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlack bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Carrot and coriander soup
30 Min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Lamb and barley soup
50 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Tomato-egg drop soup
20min
Pumpkin and ginger soup
35 Min
Chicken laksa
30 Min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 Std. 30 Min
Cream of mushroom soup
20min