Sari la conținutul principal Căutare
Miso salmon broth

Miso salmon broth
4.6 76 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried instant noodles (see Tip)
    100 g
  • boiling water for soaking
  • shiro (white) miso paste
    2 tsp
  • sake
    50 g
  • mirin
    50 g
  • brown sugar
    40 g
  • peanut oil
    20 g
  • garlic clove cut into thin slices
    1
  • skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
    4
  • hot water
    800 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
    150 g
  • spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
    2
  • black sesame seeds to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1492.7 mg
Proteine 50.9 g
Calorii 3065.4 kJ / 729.9 kcal
Grăsimi 40.6 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 11.2 g
Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40 Min

Asian chicken noodle soup

4.1(39)

1 Std. 35 Min

Ribollita

4.5(40)

50 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(55)

1 Std. 40 Min

Creamy tomato and basil soup

4.6(242)

30 Min

Moroccan harira soup with chicken

4.7(93)

55 Min

Adobo beef

4.2(38)

1 Std. 10 Min

Hearty seafood chowder

4.5(83)

1 Std.

Broccoli soup with sage oil

4.3(149)

30 Min

Spicy cauliflower soup

4.3(186)

20 Min

Lamb and barley soup

4.1(56)

50 Min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 Min

 Afișare toate