Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

4.2 34 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil spray
buckwheat groats
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
5
tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
300 g
plant-based milk of choice
30 g
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 cm
brown onion
½
carrot (approx. 100 g), cut into slices
1
red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
½
fresh baby corn (see Tips)
350 g
fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
350 g
tomatoes cut into eighths
3
snow peas
100 g
coconut sugar
2 - 3 tbsp
apple cider vinegar
2 - 3 tbsp
gluten free cornflour
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.9 g

Calorii 2942 kJ / 700.5 kcal

Grăsimi 38.6 g

Fibre 13.8 g

Carbohidrați 55.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

30 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 Min

Vegan burgers

45 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.

Cauliflower hummus with green vegetables

1 Std.

Broccoli mustard pasties

1 Std. 55 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Lentil and pumpkin pot pies

1 Std. 25 Min

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Paneer makhani

45 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Ancho chilli and black bean stew

40 Min

Afișare toate