Sari la conținutul principal Căutare
Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh
4.3 32 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil spray
  • buckwheat groats
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • garlic cloves
    5
  • tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
    300 g
  • plant-based milk of choice
    30 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices
    2 cm
  • brown onion
    ½
  • carrot (approx. 100 g), cut into slices
    1
  • red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
    ½
  • fresh baby corn (see Tips)
    350 g
  • fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
    350 g
  • tomatoes cut into eighths
    3
  • snow peas
    100 g
  • coconut sugar
    2 - 3 tbsp
  • apple cider vinegar
    2 - 3 tbsp
  • gluten free cornflour
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.9 g
Calorii 2942 kJ / 700.5 kcal
Grăsimi 38.6 g
Fibre 13.8 g
Carbohidrați 55.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1h

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1h

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1h 35 min.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2h 30 min.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 min.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1h

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1h 30 min.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 min.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 min.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 min.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1h 50 min.

 Afișare toate