Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

4.2 34 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil spray
buckwheat groats
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
5
tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
300 g
plant-based milk of choice
30 g
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 cm
brown onion
½
carrot (approx. 100 g), cut into slices
1
red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
½
fresh baby corn (see Tips)
350 g
fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
350 g
tomatoes cut into eighths
3
snow peas
100 g
coconut sugar
2 - 3 tbsp
apple cider vinegar
2 - 3 tbsp
gluten free cornflour
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.9 g

Calorii 2942 kJ / 700.5 kcal

Grăsimi 38.6 g

Fibre 13.8 g

Carbohidrați 55.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Walnut and spinach pesto

5min

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

Palak paneer

45min

Lentil curry (dahl)

30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Broccoli mustard pasties

1h 55min

Bang bang broccoli

3h 25min

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

Afișare toate