Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

3.7 6 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

800 g di faraona in pezzi
farina tipo 00 q.b.
acqua q.b.
sale q.b.
aceto di vino bianco q.b.
200 g di cipolline
50 g di lardo a fette

50 g di pancetta, a fette
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di grappa
400 g di vino rosso corposo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
100 g di luganega a pezzi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 32.1 g

Calorii 979 kJ / 360 kcal

Grăsimi 21.6 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 30 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Nuggets di pollo

25min

Chili con carne

1h 20min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Cordon bleu

30min

Cotolette di spinaci

40min

Pollo con salsa al curry

50min

Polpette fritte

40min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Afișare toate