Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.8 55 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1329.8 mg

Proteine 47 g

Calorii 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Grăsimi 27.7 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15min

Marinated chicken with salsa

40min

Salmon velouté reinventé

50min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20min

Tandoori chicken

45min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35min

Toad in the hole

25h 25min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min

Keftedes (meatballs)

2h 30min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50min

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50min

Afișare toate