
Dispozitive și accesorii
Crema de calabaza y membrillo
Prep 10 min.
Total 30 min.
8 raciones
Ingrediente
-
diente de ajo1
-
chile fresco (guindilla) sin semillas1
-
tiras de piel de limón (opțional) (solo la parte amarilla)4
-
de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm80 g
-
de apio en trozos de 3 cm80 g
-
de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm250 g
-
de vino de Jerez seco20 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm500 g
-
de caldo de pollo750 g
-
de nata (y un poco más para servir)150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
perejil fresco (opțional) picado para servir
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
97.9 kcal /
409.1 kJ
Proteine
1.6 g
Grăsimi
7.2 g
Carbohidrați
6.7 g
Fibre
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

En 30 minutos
81 rețete
Spania
Spania