Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Crema de calabaza y membrillo
Prep 10 min.
Total 30 min.
8 raciones
Ingrediente
-
1 diente de ajo
-
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
-
4 tiras de piel de limón (opțional) (solo la parte amarilla)
-
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
-
80 g de apio en trozos de 3 cm
-
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
-
20 g de vino de Jerez seco
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750 g de caldo de verduras750 g caldo de pollo
-
150 g de nata (y un poco más para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
perejil fresco (opțional) picado para servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
1.6 g
Calorii
409.1 kJ /
97.9 kcal
Grăsimi
7.2 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
6.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
En 30 minutos
81 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bombones de gambón y su bisque
1h 50 min.
Sopa de lubina con patatas
1h 10 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Crema de judías blancas y verduras
30 min.
Ajoblanco de coco con gambas
15 min.
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min.
Crema de anguila ahumada
40 min.
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 min.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 min.
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 min.
Bisque de langostinos a la vainilla
1h