Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g basmati rice
- 1060 g water, plus extra for soaking
- 50 g plain flour (see Tips)
- 70 g cornflour (see Tips), plus 1 tbsp extra
- 700 g pork loin steaks, cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)
- 40 g soy sauce
- 1 tsp Chinese five spice powder
- 2 tsp sesame oil
- 1 egg, lightly beaten
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 150 g tomato passata
- 80 g rice wine vinegar
- 80 g white sugar
- 250 g fresh pineapple, peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 200 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp salt
- 2000 g peanut oil, for frying
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3294.4 kJ / 784.4 kcal
- Proteine
- 51.3 g
- Carbohidrați
- 97.5 g
- Grăsimi
- 19.8 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 1118.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSticky sesame chicken
40 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Quick chicken tikka masala
35min
Thai red chicken curry
30 min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Creamy chicken curry and rice
45min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min