Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

4.5 718 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

basmati rice
200 g
water plus extra for soaking
1060 g
plain flour (see Tips)
50 g
cornflour (see Tips), plus 1 tbsp extra
70 g
pork loin steaks cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)
700 g
soy sauce
40 g
Chinese five spice powder
1 tsp
sesame oil
2 tsp
egg lightly beaten
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
tomato passata
150 g
rice wine vinegar
80 g
white sugar
80 g
fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
250 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (3 cm)
4
red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)
200 g
salt
1 tsp
peanut oil for frying
2000 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1118.2 mg

Proteine 51.3 g

Calorii 3294.4 kJ / 784.4 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 97.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20 min.

Tandoori chicken

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min.

Toad in the hole

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min.

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50 min.

Afișare toate