Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.4 51 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
sumac
¼ tsp
dried mint
½ tsp

Flatbreads

plain flour plus extra for dusting
170 g
salt
½ tsp
hot water
100 g

Greek lamb rolls

garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
lamb mince
500 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried mint
1 tsp
water for brushing
olive oil for brushing
lemon cut into wedges, to serve
1

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 430 kcal / 1806.2 kJ

Proteine 33.7 g

Grăsimi 14.4 g

Carbohidrați 38.5 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Sodiu 671.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15 min.

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

1h 30 min.

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50 min.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45 min.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2h 45 min.

Turkish borek with cacik

Turkish borek with cacik

1h

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45 min.

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

40 min.

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 min.

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 min.

Afișare toate