Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
- 40 g salted butter
- 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
- 1 tsp dried parsley
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pinches ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 898.8 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 13.3 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Grăsimi saturate
- 9.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 456.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlack bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Chicken and sweet corn soup
30 dk
Carrot and coriander soup
30 dk
Miso salmon broth
40 min
Spiced lentil vegetable soup
1小时 30 分钟
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 dk
Lamb and barley soup
50 分钟
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Tomato-egg drop soup
20 Min
Pumpkin and ginger soup
35 min
Chicken laksa
30 dk
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1小时 30 分钟