Căutare
Beetroot risotto

Beetroot risotto
3.7 77 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
    2
  • fresh dill leaves only, for garnishing
    2 sprigs
  • red onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • Arborio rice
    300 g
  • white wine
    50 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • goats cheese to serve

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 364.6 kcal / 1531.5 kJ
Proteine 9.8 g
Grăsimi 3.3 g
Carbohidrați 68.1 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Sodiu 140.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

4(75)

40 min.

Caribbean curry

Caribbean curry

4(227)

40 min.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

4.5(68)

45 min.

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.5(68)

30 min.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.5(7)

1h 30 min.

Potato pancakes

Potato pancakes

4(55)

45 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4(139)

1h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.5(14)

2h 10 min.

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

4.5(257)

30 min.

Tarka dal

Tarka dal

4(90)

30 min.

Warm satay bowl

Warm satay bowl

4(48)

1h 10 min.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

4(180)

50 min.

 Afișare toate