Eggs with coconut curry sauce

Eggs with coconut curry sauce

3.9 82 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

water
400 g
eggs room temperature (see Tips)
8
brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
5 cm
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
2
ghee (see Tips)
20 g
ground turmeric
½ tsp
garam masala
1 tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
coconut milk
400 g
fried shallots to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 776.1 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 1624.6 kJ / 386.8 kcal

Grăsimi 32.1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 19.5 g

Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable chilli

50 Min

Soba noodle mee goreng

40 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Fresh tomato tart

40 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Afișare toate