Sausage and butter bean winter stew

Sausage and butter bean winter stew

4.0 119 ratings

Prep 20 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
duck fat plus an extra 3-4 tbsp to fry (see Tips)
40 g
carrot cut into thin slices (5 mm)
1
streaky bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
dried thyme
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
tomato paste
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
kransky sausages cut into slices on the diagonal (1 cm - see Tips)
400 - 500 g
canned butter beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
400 g
bread of choice (approx. 5 mm thickness )
8 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1376.7 mg

Proteine 25 g

Calorii 3148.3 kJ / 749.6 kcal

Grăsimi 60.6 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 19.9 g

Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30 min.

Quick chicken curry

35 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Chicken cacciatore

50 min.

Beef ragu

1h 25 min.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Souvlaki lamb couscous salad

25 min.

Mongolian lamb hot pot

3h 25 min.

Chilli con carne

40 min.

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

Afișare toate