
Dispozitive și accesorii
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions
Ingrediente
Chicken and peanut sauce
-
skinless chicken thigh fillets cut into halves1000 g
-
roasted unsalted peanuts250 g
-
garlic cloves2
-
coconut milk400 g
-
ketjap manis30 g
-
dried chilli flakes1 tsp
-
lime zested (no white pith) and juiced1
-
salt1 ½ tsp
-
jasmine rice300 g
-
water1000 g
Chilli-cucumber salad
-
continental cucumber deseeded and cut into thin slices½
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices3
-
fresh coriander (approx. 30 g), leaves only1 bunch
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves1 - 2
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
honey30 g
-
soy sauce40 g
-
sesame oil½ tsp
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
749.6 kcal /
3148.5 kJ
Proteine
46.4 g
Grăsimi
39.3 g
Carbohidrați
50.3 g
Fibre
6.7 g
Grăsimi saturate
14.4 g
Sodiu
1460.4 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Meals in a Flash
91 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă