Sari la conținutul principal Căutare
Pork and lentils with onion and radish pickle

Pork and lentils with onion and radish pickle
4.5 2 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Onion and radish pickle
  • red onion cut into thin slices (see Tip)
    ½
  • radishes trimmed and cut into thin slices (see Tip)
    2
  • red wine vinegar
    2 tbsp
  • caster sugar
    1 tbsp
Pork with lentils
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • olive oil
    40 g
  • French mustard
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • pork fillets trimmed and cut into halves
    800 g
  • crème fraîche
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • hot water
    1000 g
  • canned lentils rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g
  • dried bay leaves
    2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 508.2 mg
Proteine 80.6 g
Calorii 4470.9 kJ / 1064.5 kcal
Grăsimi 46.5 g
Fibre 15.3 g
Grăsimi saturate 22.4 g
Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

4.8(744)

1h 55 min.

Delish pesto nuggets

4.6(61)

40 min.

Pulled pork burger

4.5(155)

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.5(16)

45 min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(189)

50 min.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min.

Beef spezzatino

4.4(60)

1h 45 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(215)

1h 50 min.

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(143)

35 min.

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(38)

35 min.

Pad kra pow

4.0(328)

45 min.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3h 50 min.

 Afișare toate