Sari la conținutul principal Căutare
Fresh tomato tart

Fresh tomato tart
4.2 76 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
    180 g
  • water
    40 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • egg yolk
    1
Filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • fresh chives cut into pieces
    5 sprigs
  • smooth ricotta cheese
    250 g
  • sour cream
    40 g
  • eggs 1 lightly beaten, to glaze
    2
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
    200 g
  • rocket for garnishing
  • pine nuts to serve (optional)
  • vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350 mg
Proteine 13.3 g
Calorii 2171.9 kJ / 517.1 kcal
Grăsimi 35.9 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 21.8 g
Carbohidrați 34.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.6(170)

50 min.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1h 30 min.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2h 30 min.

Warm satay bowl

Warm satay bowl

4.0(66)

1h 10 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2h 10 min.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(316)

1h 20 min.

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(272)

30 min.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2h

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

4.5(179)

40 min.

Vegan burgers

Vegan burgers

5.0(2)

45 min.

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1h 35 min.

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.6(14)

1h 15 min.

 Afișare toate