Veal involtini
TM6 TM5

Veal involtini

4.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 8 pieces veal scallopini (see Tips)
  • 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only
  • 100 g fresh mozzarella, cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)
  • 8 slices pancetta
  • ½ tsp salt, plus extra to season
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 garlic cloves
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 20 g olive oil
  • 50 g sun-dried tomato pesto (see Tips)
  • 500 g tomato passata
  • 2 bunches asparagus, trimmed

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3187.5 kJ / 758.9 kcal
Proteine
112.9 g
Carbohidrați
8.8 g
Grăsimi
29.2 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Fibre
4.3 g
Sodiu
295.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate