Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Herb butter
- 1 lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- 10 g fresh chives, cut into thirds
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g unsalted butter
- 2500 - 2800 g whole chicken
Stuffed chicken and rice
- 2 garlic cloves
- 80 g eschalots, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 150 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 150 g frozen spinach
- 300 g basmati rice
- 800 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g soy sauce
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g dry Marsala wine
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Proteine
- 123.5 g
- Carbohidrați
- 42.4 g
- Grăsimi
- 54.4 g
- Grăsimi saturate
- 20.6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodiu
- 2929 mg
Rețete alternative
Afișare toateChinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chicken cacciatore
50min
Sloppy Joes with slaw
40min
Swedish meatballs with gravy
30min
Beef fajitas
30min
Chinese-style chicken
25 Min
Ginger chicken wings
40min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Irish stew
1h 30min
Aromatic chicken pilaf
1 Std. 20 Min
Pork fillet with mustard
35 Min
Beef rendang
1h 55min