Beef and potato massaman curry

Beef and potato massaman curry

4.2 170 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • frozen green beans cut into bite-size pieces (see Tips)
    200 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • peanut oil
    40 g
  • brown onion cut into halves
    1
  • Massaman curry paste
    200 g
  • gravy beef cut into cubes (4 cm)
    700 g
  • coconut cream
    270 g
  • cardamom pod bruised
    4
  • potatoes cut into cubes (4-5 cm)
    400 g
  • roasted unsalted peanuts
    70 g
  • fish sauce
    2 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3232.2 mg
Proteine 57 g
Calorii 3732.8 kJ / 888.8 kcal
Grăsimi 53.3 g
Fibre 17.6 g
Grăsimi saturate 20.5 g
Carbohidrați 37.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate