Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Meatballs
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 slices bread (approx. 60 g), torn into pieces
- 60 g brown onion, cut into quarters
- ¼ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground nutmeg
- ⅛ tsp ground black pepper
- ½ tsp salt
- 1 egg
- 500 g lean beef mince
Gravy
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 30 g plain flour
- 400 g water
- 2 - 3 tsp Meat stock paste, to taste (see Tips)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp oil
- fresh dill, leaves only, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1543.8 kJ / 367.6 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carbohidrați
- 10.1 g
- Grăsimi
- 26.6 g
- Grăsimi saturate
- 13.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 744.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSouth African curry mince
45 min
Sour cream and chicken enchiladas
1h 10 min
Kung Pao chicken
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 min
Cottage pie
1h 30min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10 min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 min
Beef tacos
25 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min