Sari la conținutul principal Căutare
Crema de guisantes con navajas al vapor

Crema de guisantes con navajas al vapor
4.4 22 evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g de navajas
  • 1 cucharada de sal
Crema de guisantes
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 500 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
Navajas al vapor de albariño
  • 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 100 g de vino blanco albariño
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito zumo de limón (opțional)
  • 3 cucharaditas de huevas de mújol (para decorar)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.5 g
Calorii 976 kJ / 233 kcal
Grăsimi 17.3 g
Fibre 4.7 g
Carbohidrați 10.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Érase una vez... 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(99)

5 min.

Crema de judías blancas y verduras

3.6(99)

30 min.

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15 min.

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 min.

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9h 10 min.

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(208)

1h 50 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1h 10 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7(28)

50 min.

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6(213)

1h

Sopa de frijol con quinoa

4.3(11)

1h

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0(2)

1h 45 min.

 Afișare toate