Crema de gambones

Crema de gambones

4.9 708 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.6 g

Calorii 998 kJ / 239 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Érase una vez... 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de ajo con pescado

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min.

Crema de marisco

40 min.

Crema fría de tomate y albahaca

5 min.

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Crema verde de verduras

45 min.

Afișare toate