Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.4 204 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

6 portions

Ingrediente

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 584.1 mg

Proteine 35.8 g

Calorii 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5 min.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 min.

Moo Hong style braised pork

2h 50 min.

Mexican pulled pork

28h 10 min.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min.

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4h 20 min.

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2h

Traditional bobotie

1h 30 min.

Zucchini cheddar slice

45 min.

Afișare toate