Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 74 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g

Calorii 1527 kJ / 365 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriental Pork Dishes 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 min.

Green Curry Chicken

55 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork fillet with mustard

35 min.

Turkey Taco Meat Filling

35 min.

Chicken jalfrezi

1h 50 min.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25 min.

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Ayam Masak Kicap

40 min.

Holiday Brisket

6h 55 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Afișare toate