Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5 15 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 25 min.
6 portions

Ingrediente

  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
    1000 g
  • garlic cloves
    140 g
  • shallots
    140 g
  • white rice vinegar
    160 g
  • sugar adjust to taste
    120 g
  • dried chillies rinsed, soaked and deseeded
    10
  • bird's eye chillies (chilli padi)
    6
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    2 tbsp
  • oyster sauce
    3 tbsp
  • salt
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34.2 g
Calorii 1995.8 kJ / 477 kcal
Grăsimi 20.4 g
Fibre 4.2 g
Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate