Lamb's fry with bacon

Lamb's fry with bacon

3.9 42 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
6 portions

Ingrediente

  • lamb's liver (lamb's fry - see Tips)
    500 g
  • milk
    300 - 500 g
  • brown onion cut into halves
    200 g
  • rindless bacon rashers (approx. 230 g), cut into 3-4 cm pieces
    6
  • salted butter
    50 g
  • tomato sauce
    60 g
  • Worcestershire sauce
    40 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • plain flour for dusting
    100 - 150 g
  • fresh flat-leaf parsley roughly chopped
    2 - 3 sprigs
  • mashed potatoes and cooked peas, to serve (see Tips)

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 684.4 kcal / 2874.6 kJ
Proteine 41.2 g
Grăsimi 31.4 g
Carbohidrați 56.4 g
Fibre 7.1 g
Grăsimi saturate 16 g
Sodiu 1404.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate