
Dispozitive și accesorii
Quick chicken curry
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions
Ingrediente
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
garlic cloves3
-
fresh chillies deseeded if preferred1 - 2
-
brown onion peeled and cut into halves150 g
-
red capsicum cut into pieces½
-
carrot cut into pieces1
-
oil30 g
-
ground cumin1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
dried chilli flakes (opțional) to taste½ tsp
-
ground paprika1 tsp
-
lemongrass bruised and cut into quarters1 piece
-
white sugar (optional)1 tsp
-
chicken thigh fillets cut into pieces (5-6 cm)700 g
-
soy sauce2 tbsp
-
fish sauce2 tbsp
-
coconut cream140 g
-
frozen green peas200 g
-
fresh basil leaves only (Thai basil if preferred)2 - 3 sprigs
-
cooked rice to serve (see Tips)
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
297.6 kcal /
1249.8 kJ
Proteine
26.4 g
Grăsimi
15.9 g
Carbohidrați
10 g
Fibre
5.9 g
Grăsimi saturate
6.6 g
Sodiu
1230.6 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Simply Delicious
88 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă