Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones
Ingrediente
-
30 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
2 zanahorias grandes en rodajas
-
1 diente de ajo
-
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
-
600 g de fumet de pescado
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
-
1 paquete de masa de hojaldre extendida
-
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
9.61 g
Calorii
1642 kJ /
393 kcal
Grăsimi
30.76 g
Fibre
3.47 g
Carbohidrați
19.42 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crema de cebolla de Fuentes con trufa
1h 30 min.
Crema de judías blancas y verduras
30 min.
Ajoblanco de coco con gambas
15 min.
Ravioli con carne en caldo
30 min.
Salmorejo
10 min.
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1h 15 min.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min.
Crema fría de aguacate
5 min.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Pho espress con daikon en espiral
50 min.
Sopa de bacalao y poro
45 min.
Sopa de merluza
35 min.