Irish stew

Irish stew

4.4 157 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • frozen green beans cut into bite-size pieces
    200 g
  • brown onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
    3 sprigs
  • salted butter
    20 g
  • celery stalks cut into pieces
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • potatoes peeled and cut into pieces (2-3 cm)
    400 g
  • pearl barley
    60 g
  • water
    300 g
  • carrots cut into rounds
    150 g
  • diced lamb (see Tips)
    500 - 600 g
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    3
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 407.3 kcal / 1710.4 kJ
Proteine 38.1 g
Grăsimi 13.5 g
Carbohidrați 28.2 g
Fibre 9.8 g
Grăsimi saturate 5.9 g
Sodiu 324.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate