Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 carrots, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 sprig fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 40 g unsalted butter
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp cornflour
- 6 - 10 button mushrooms, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (2 cm) (opțional)
- 200 g Guinness®
- 1 tbsp fish sauce (opțional)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 - 4 sheets puff pastry (see Tips)
- 1 egg, lightly beaten
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2640.2 kJ / 628.6 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 47.9 g
- Grăsimi
- 32.4 g
- Grăsimi saturate
- 14.4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodiu
- 1261.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken korma with cashews
30min
Beef fajitas
30min
Creamy beef curry
1h 15min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Coconut poached chicken salad
45min
Beef ragu
1h 25min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Turkey taco salad bowl
15min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Thai red chicken curry
30min
Korean barbecue chicken with rice
45min