Gozleme

4.7 452 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 1h 40 min.

16 portions

Ingrediente

Dough

milk
200 g
egg
1
extra virgin olive oil
40 g
Greek-style natural yoghurt
150 g
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
600 g
baking powder
½ tsp
white sugar
1 tsp
salt
½ tsp

Filling

tasty cheese cut into cubes
150 g
fresh mint leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
fresh baby spinach leaves
60 g
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
5
brown onion cut into quarters
1
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
paprika
1 tsp
plain flour
1 tbsp
salt
¼ tsp
lemon juice
30 g
ground black pepper
½ tsp
mince (chicken, beef or lamb)
500 g
feta cheese crumbled
250 g
extra virgin olive oil spray for frying
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 386.4 mg

Proteine 18.2 g

Calorii 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 30.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Veggie and Vegan 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20 min.

Tandoori chicken

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min.

Toad in the hole

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min.

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50 min.

Afișare toate