Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4 71 evaluare
Prep 10 min.
Total 10 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 600 g de fresas
  • 2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
  • 1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
  • 50 g de pan blanco duro
  • 35 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 50 - 100 g de agua
  • ¼ - 1 chile rojo fresco (opțional) sin semillas
  • 50 g de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 150 g de queso feta en dados (1 cm)
  • aceite de oliva virgen extra (para servir)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.3 g
Calorii 971.6 kJ / 232.4 kcal
Grăsimi 16.1 g
Fibre 3.5 g
Carbohidrați 15.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate