Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.3 50 evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
4 porții

Ingrediente

  • sare
    2 lingurițe
  • ceapă tăiată jumătăți
    350 g
  • cuburi de bacon
    100 g
  • muşchiuleţ de porc
    500 - 600 g
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    1 - 1 ½ linguriță
  • bacon slab, afumat (60-80 g)
    6 - 8 felii
  • varză murată tăiată fideluță
    500 g
  • foaie de dafin, uscată (opțional)
    1
  • boabe de ienupăr (opțional)
    3
  • apă
    500 g
  • cartofi tăiați cuburi (3 cm)
    750 g
  • ulei pentru prăjit
    3 linguri
  • lapte
    140 g
  • unt, nesărat sau sărat
    40 g
  • nucșoară măcinată
    2 - 3 prize

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 47 g
Calorii 2467 kJ / 590 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate