Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
sau 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
sau 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted, finely chopped for garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 841 kJ / 201 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 6.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta with Vegetable Ragout
45 Min
Tarka Dal
9j 5 menit
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1j
Tarka dal
30 min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 menit
Festive Nut Roast Wreath
2j
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 Min
Creamy miso mushroom udon
45 Min
15-minute noodles
15min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 menit