Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
sau 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
sau 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted, finely chopped for garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 841 kJ / 201 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 6.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2hod. 15min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Chick Pea Curry
35 min
Lentil Moussaka
3h 30 phút
Tofu Stew
30min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Hearty lentil chilli
50min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min