Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
sau 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
sau 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted, finely chopped for garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 841 kJ / 201 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 6.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChick Pea Curry
35 menit
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1u. 35min
Tofu Stew
30min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 menit
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 menit
Loaded Potato Soup
30min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Tempeh Bolognaise
30min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min