Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 382 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1212 kJ / 290 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Rice

10 min.

Pilau Rice

40 min.

Garlic Potatoes with Caraway

1h

Vegetable Spring Rolls

2h 10 min.

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 min.

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30 min.

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 min.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 min.

Mango Chutney

50 min.

Cumin Rice

25 min.

Moi Moi

1h

Carrot and Coconut Salad

5 min.

Afișare toate