Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 382 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1212 kJ / 290 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 Std. 10 Min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 Min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 Min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 Min

Rice Salad with Vegetables

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Pease Pudding

13 Std. 10 Min

Carrot and Swede Mash

20 Min

Creamy Leeks

25 Min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 Min

Afișare toate