Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 382 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1212 kJ / 290 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1h 10 min.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1h 55 min.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20 min.

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45 min.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1h 40 min.

Mango Chutney

Mango Chutney

50 min.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 min.

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40 min.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30 min.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 min.

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35 min.

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1h 20 min.

Afișare toate