Căutare
Lentil Moussaka

Lentil Moussaka
4.7 289 evaluări
Prep 25 min.
Total 3h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red lentils
    200 g
  • water for soaking
  • Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (3 cm)
    120 g
    vegetarian hard cheese, crust removed, cut in pieces (3 cm)
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • red pepper deseeded and cut in pieces
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    120 g
  • fresh oregano leaves only
    1 sprig
  • ground ginger
    1 tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • aubergines cut into slices (1 cm)
    550 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • whole milk
    500 g
  • spelt flour
    40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g
Calorii 1863 kJ / 443 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 8 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarian Favourites 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda
WHOLEFOOD COOKING 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

3.6(32)

40 min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.6(42)

1h 5 min.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7(56)

45 min.

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5(8)

45 min.

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.4(24)

45 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

3.9(179)

40 min.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1h 20 min.

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8(11)

1h

Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties

Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties

3.4(33)

1h 20 min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(106)

30 min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(138)

40 min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1h 35 min.

 Afișare toate