Fettuccine Alfredo

4.6 11 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • pecorino romano in pieces, plus extra to garnish
    6 oz
  • water
    40 oz
  • extra virgin olive oil divided, to taste
    3 - 4 tsp
  • salt plus 1-2 pinches to season, to taste (see Tip)
    ¼ tsp
  • dried fettuccine pasta
    12 oz
  • unsalted butter in pieces
    5 oz
  • heavy whipping cream
    5 oz
  • chopped parsley to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1077 mg
Proteine 25.7 g
Calorii 3645.8 kJ / 871.4 kcal
Grăsimi 56.2 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 34.2 g
Carbohidrați 66.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate