Kingfish pie

Kingfish pie

4.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

6 portions

Ingrediente

Dough

water
150 g
flour
350 g
egg
1
milk powder
25 g
vegetable oil plus extra for greasing
30 g
salt
1 tsp

King fish filling

white fish fillet, skinless, boneless (e.g. kingfish), cut into cubes
600 g
lemon juice freshly squeezed
50 g
salt
1 tsp
tamarind paste
50 g
hot water
50 g
fresh coriander roughly chopped
50 g
garlic cloves
2
red onions cut into quarters
200 g
ground cumin
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
tomatoes cut into quarters
300 g
sugar
1 tsp
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
dried chilli flakes adjust to taste
1 tbsp

Assembly and baking

vegetable oil for greasing
flour for dusting
toasted pine nuts
50 g
egg lightly beaten with 1 tbsp water
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31.8 g

Calorii 2498 kJ / 597 kcal

Grăsimi 24.8 g

Carbohidrați 61.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas

10 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Fish Ceviche

3h 25 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min.

Garlic prawns

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 min.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Paella

30 min.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Afișare toate