Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 150 g water
- 350 g flour
- 1 egg
- 25 g milk powder
- 30 g vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 tsp salt
King fish filling
- 600 g white fish fillet, skinless, boneless (e.g. kingfish), cut into cubes
- 50 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 tsp salt
- 50 g tamarind paste
- 50 g hot water
- 50 g fresh coriander, roughly chopped
- 2 garlic cloves
- 200 g red onions, cut into quarters
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp vegetable oil
- 300 g tomatoes, cut into quarters
- 1 tsp sugar
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
sau 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tbsp dried chilli flakes, adjust to taste
Assembly and baking
- vegetable oil, for greasing
- flour, for dusting
- 50 g toasted pine nuts
- 1 egg, lightly beaten with 1 tbsp water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2498 kJ / 597 kcal
- Proteine
- 31.8 g
- Carbohidrați
- 61.8 g
- Grăsimi
- 24.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1sa
Orzo with Salmon and Spinach
40 dk
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 dk
Masala Squid
25 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 dk
Chilli garlic prawns
10 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 dk
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 dk
Baja-Style Fish Tacos
30 Min