Sari la conținutul principal Căutare
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.0 8 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 43.5 g
Calorii 2653 kJ / 634 kcal
Grăsimi 22.4 g
Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef Rendang

4.5(11)

1h 30 min.

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(57)

2h 45 min.

Nyonya Chicken Rendang

4.8(184)

45 min.

Beef Rendang (Express)

5.0(1)

1h 15 min.

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 min.

Chicken Rendang Hijau

Nu există evaluări

Chicken Rendang

4.2(5)

1h 35 min.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2h 25 min.

High protein chicken parmi hot pocket

4.3(68)

1h 15 min.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7(18)

40 min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(191)

35 min.

Mexican cottage pie

4.1(187)

1h 30 min.

 Afișare toate