Sari la conținutul principal Căutare
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
4.8 10 ratings
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger (2 cm), sliced
    1 piece
  • onions cut into quarters
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Arabian spice mix
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken breast cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • water
    400 g
  • loomi (dried lime), pierced (see tip)
    1
  • chicken stock paste, homemade
    2 tsp
    2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • fresh baby okra
    200 g
  • fresh coriander finely chopped to garnish
    5 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41.2 g
Calorii 1138 kJ / 271 kcal
Grăsimi 7.2 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

4.5(32)

2 Std. 5 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(37)

5 Std. 5 Min

Lamb and feta meatballs

4.3(100)

30 Min

Pozole Verde

4.1(7)

2 Std.

Southern-style pork and bean casserole

4.4(67)

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8(33)

35 Min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 Min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.6(54)

2 Std. 50 Min

Texas-style lovely legs

4.5(74)

4 Std.

Chicken and mushroom lasagne

4.1(106)

1 Std. 55 Min

Smash Burger

5.0(6)

1 Std. 45 Min

Embotido

5.0(2)

45 Min

 Afișare toate