Sari la conținutul principal Căutare
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
4.8 10 ratings
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger (2 cm), sliced
    1 piece
  • onions cut into quarters
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Arabian spice mix
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken breast cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • water
    400 g
  • loomi (dried lime), pierced (see tip)
    1
  • chicken stock paste, homemade
    2 tsp
    2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • fresh baby okra
    200 g
  • fresh coriander finely chopped to garnish
    5 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41.2 g
Calorii 1138 kJ / 271 kcal
Grăsimi 7.2 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

4.3(365)

45min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1h 45min

Tamales Verdes

4.1(10)

2h 55min

Meatloaf

4.0(13)

1h 30min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.7(13)

2h 30min

Zucchini cheddar slice

4.4(54)

45min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(77)

45min

Delish pesto nuggets

4.6(63)

40min

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1h

Chicken Étouffée

4.2(89)

1h 25min

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4(52)

35min

 Afișare toate