Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Middle eastern stuffed chicken
Prep 20 min.
Total 2h 25 min.
6 portions
Ingrediente
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
100 g short-grain riceEgyptian rice100 g
-
water1900 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
39.8 g
Calorii
2728 kJ /
652 kcal
Grăsimi
27.1 g
Carbohidrați
62.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Taste of Arabia
92 rețete
Elveția
Elveția
The Basic Cookbook
151 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 min.
Grilled Percik Chicken
1h
Pollo Pibil
1h 30 min.
Steak Fajita Sweet Potatoes
1h
Chicken Korma
40 min.
Pulled Tandoori Chicken
30 min.
Easy lamb hotpot
2h
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1h 10 min.
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min.
Greek Style Pork Stew
50 min.