Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
TM5 TM6

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

4.2 (14 ratings)

Ingrediente

Yoghurt tahini sauce

  • 50 g water, cold
  • 2 garlic cloves
  • 40 g lemon juice, freshly squeezed
  • 100 g tahini paste
  • 400 g yoghurt, full fat
  • ½ tsp salt

Chicken and dish assembly

  • 10 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 1 lemon, zest only
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 1 pinch freshly ground black pepper
  • 1000 g chicken pieces (thighs, drumsticks, breasts, wings)
  • 800 g water
  • 2 large pita breads
  • vegetable oil for frying
  • 120 g lemon juice
  • 20 g pine nuts, toasted
  • 5 sprigs fresh coriander, finely chopped

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3824 kJ / 914 kcal
Proteine
46.8 g
Carbohidrați
47.6 g
Grăsimi
60.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate