Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

800 g

Ingrediente

onions cut into quarters
150 g
salt
1 tbsp
freshly ground pepper
1 pinch
fresh mint (opțional) leaves only
3 - 5 sprigs
fresh basil (opțional) leaves only
2 sprigs
lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
500 g
500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
ice cubes
2 - 3
fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
80 g
Arabian spice mix
2 level tsp
fresh basil leaves to garnish
2 - 3
extra virgin olive oil
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 14.4 g

Calorii 647.5 kJ / 154.8 kcal

Grăsimi 6.9 g

Carbohidrați 8.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1h 50 min.

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28h 20 min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45 min.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29h 45 min.

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

1h 30 min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min.

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24h

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2h 30 min.

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30 min.

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45 min.

Afișare toate