Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g onions, cut into quarters
- 1 tbsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 3 - 5 sprigs fresh mint, leaves only (opțional)
- 2 sprigs fresh basil, leaves only (opțional)
-
500
g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
sau 500 g beef, sinew free, cut into cubes (3 cm) - 2 - 3 ice cubes
- 80 g fine bulgur wheat, soaked and well strained (see tip)
- 2 level tsp Arabian spice mix
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 fresh basil leaves, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 Complete recipe
- Calorii
- 5180 kJ / 1238 kcal
- Proteine
- 115.5 g
- Carbohidrați
- 69.5 g
- Grăsimi
- 55.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken with Peppers and Rice
1 godz.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
South African curry mince
45 min
Sour cream and chicken enchiladas
1h 10min
Kung Pao chicken
1h 30min
Chicken and Vegetable Soup
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Mexican Turkey Chilli
40min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cottage pie
1h 30min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min