Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Filling
- 150 g onions, cut into quarters
- 40 g sunflower oil
- 70 g pine nuts
-
400
g lamb meat, finely minced
sau 400 g beef, finely minced - 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
Kibbeh
-
500
g lamb fillet sinew free, cut into cubes (3 cm)
sau 500 g beef tenderloin, cut into cubes (3 cm) - 4 ice cubes
- 200 g onions, cut into quarters
- 300 g fine bulgur wheat, rinsed with cold water and strained well (see tip)
- 2 level tsp salt
- 2 level tsp ground cinnamon
Assembly and baking
- 10 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 1 level tsp freshly ground pepper (opțional)
- 1 level tsp Arabian spice mix (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteine
- 31.3 g
- Carbohidrați
- 31.5 g
- Grăsimi
- 23.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork fillet with mustard
35min
Oil-free honey chicken wings
50min
Curry Noodles with Pork
45min
Ground Beef Taco Filling
25min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Beef tacos
25min
Ginger sesame oil chicken
25min
Chinese pork with vegetables
1h 20 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Chiang Mai noodles
25min
Sticky Sesame Chicken
40min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min