Chicken with bulgur and vegetables
TM5 TM6

Chicken with bulgur and vegetables

2.3 (3 ratings)

Ingrediente

  • 800 g chicken breast fillets, cut into cubes (3 cm)
  • 50 g olive oil
  • 50 g lemon juice, freshly squeezed
  • 1 tbsp ground coriander
  • 1 pinch ground paprika
  • 2 pinches ground cumin
  • 300 g bulgur, coarse
  • 100 g onions, cut into quarters
  • 100 g carrots, cut into pieces
  • 100 g courgettes, cut into pieces
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch pepper
  • 1000 g water
  • 300 g tomato passata
  • 1 tbsp pine nuts, to garnish
  • 50 g fresh tomatoes, deseeded and diced, to garnish
  • 1 sprig fresh parsley, leaves only, chopped, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3960 kJ / 440 kcal
Proteine
39.3 g
Carbohidrați
43.5 g
Grăsimi
12.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate