Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.7 g

Calorii 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French Tradition on your Table 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Nu există evaluări

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1h 30 min.

Hornazo

Hornazo

Nu există evaluări

Savory tart with tuna, eggs and capers

Savory tart with tuna, eggs and capers

1h

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1h 45 min.

Gluten-free mini pizzas

Gluten-free mini pizzas

2h

Layered bread

Layered bread

2h 30 min.

Cheese crackers

Cheese crackers

2h 30 min.

Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

2h

Provençal tart

Provençal tart

1h 15 min.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50 min.

Afișare toate