Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

4.5 2 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
30 slices

Ingrediente

Wholegrain Easter bread
  • fresh dill (approx. 20 g), leaves only
    1 bunch
  • red onions halved, plus extra for garnish, cut in rings
    100 g
  • milk
    300 g
  • honey
    15 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    560 g
  • egg (53-63 g)
    1
  • butter cut in pieces
    50 g
  • salt
    2 tsp
Eggs
  • eggs (53-63 g each) cold
    4
  • water to fill to 1 l mark
Assembly
  • egg yolk beaten, for brushing
    1
  • salad leaves mixed
    100 g
  • smoked trout fillets cut in pieces
    150 g
  • lemon juice freshly squeezed
    30 g
  • black pepper, freshly ground

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 120.7 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 444.3 kJ / 106.2 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 15.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate