Gluten-free mini pizzas

Gluten-free mini pizzas

3.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
10 pieces

Ingrediente

Dough
  • water
    650 g
  • fresh yeast crumbled
    40 g
  • sugar
    1 tsp
  • gluten-free flour (see tip), plus extra for dusting
    700 g
  • rapeseed oil
    80 g
  • salt
    1 tsp
  • citric acid
    1 tsp
    30 g lemon juice
Pizza Toppings
  • tomato sauce
    300 g
  • courgette cut in slices
    1
  • black olives, pitted cut in slices
    5 - 6
  • red peppers (small), cut in strips
    2
  • sweetcorn kernels, canned
    3 tbsp
  • carrot cut in slices or triangles
    1
  • small mozzarella balls cut in half
    100 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 0.3 mg
Proteine 11.2 g
Calorii 1486.1 kJ / 355.2 kcal
Grăsimi 13.1 g
Fibre 8.6 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 54.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate